吃起來好像肯德基的葡式蛋塔!
材料:
1. 300g 餅皮 (TK-Blatterteig)
2. 250ml 鮮奶油 (Schlagsahne)
3. 250ml 鮮奶
4. 2顆蛋黃
5. 櫻桃或糖粉少許
6. 布丁粉一包(Vanille-Puddingpulver)
7. 香草一枝
8. 50g糖
做法:
1. 將250ml鮮奶油,200ml 鮮奶及香草混合,煮沸
2. 打開一包布丁粉,2顆蛋黃及50g糖,50ml鮮奶打勻,到入1中,關火
3. 桿麵皮,做成12個直徑11公分的圓
4. 烤盤塗奶油,放入餅皮
5. 將2用湯匙舀入餅皮中
6. 烤箱預熱,230度烤20分鐘
7. 灑上糖粉或櫻桃
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