這是我每回在市集看到,都要買來吃的Crêpe,
我最愛的口味是"香蕉巧克力",
一份要價3.5~4.5歐,
一家人吃下來么壽貴,要700台幣,
老公現在都自己做,
多比一次可以吃三個哩!
在新竹我點"花生厚片"
在慕尼黑我點 Nutella Bananen Crêpe!!!
做法:
1.牛奶 - 250ml
2.蛋 - 2
3.鹽 - 少許
4.麵粉 - 125g (Weizenmehl Type550)
5.Nutella巧克力醬
6.香蕉切片
做法:
1.攪拌器混合牛奶,蛋,鹽約一分鐘,打到起泡
2.加入麵粉,充份混合
3.預熱平底鍋,4／5大火煎至兩面金黃(每約20秒)
4.包入Nutella及香蕉切片
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